Новости

В Пензенской области проходит региональный этап Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования «Мастер года», организованного в рамках федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодежь и дети».

Конкурс проводится в целях повышения престижа педагогических профессий, популяризации передовых идей в области образования и подготовки кадров, а также изучения и внедрения лучших педагогических практик.

На открытых занятиях конкурсанты демонстрируют свои профессиональные компетенции в области проведения и анализа урока как основной формы организации образовательного процесса.

Открытое занятие на тему «Вирусы» со студентами специальности «Сестринское дело» провела преподаватель биологии Кузнецкого филиала Пензенского областного медицинского колледжа Даниля Назирова. На уроке рассматривались основные вопросы вирусологии: история открытия вирусов, их виды, причины возникновения, значение как с точки зрения медицины, так и с точки зрения эволюции.

Преподаватель Пензенского колледжа пищевой промышленности и коммерции Екатерина Полякова провела мастер-класс со студентами Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса. В ходе занятия обучающиеся познакомились с методами разделки рыбы, освоили навыки по организации рабочих мест в рыбном цехе. Особое внимание на уроке было уделено соблюдению требований к качеству и условиям хранения рыбной продукции.

Мастер-класс для студентов специальности «Технология продуктов питания животного происхождения» подготовила преподаватель технологического колледжа Пензенского государственного технологического университета Мария Вольф. Под руководством педагога обучающиеся приобрели навыки изготовления рубленых мясных полуфабрикатов с учетом традиций национальной кухни народов России.

По итогам проведенных открытых занятий эксперты отметили высокий уровень владения конкурсантами современными педагогическими технологиями, создание проблемных ситуаций, моделирующих производственный процесс, целесообразное использование цифровых образовательных ресурсов.

Региональный оператор конкурса – центр развития профессионального образования Института регионального развития Пензенской области.

Фото: penzgtu.ru