Новости

Итоговый межрегиональный чемпионат профессионального мастерства «Профессионалы» по компетенции «Пряничное дело» в городе Новосибирске успешно завершён. В нем отличились представители Пензенской области. 

За три дня участники продемонстрировали высокое мастерство, выполняя разнообразные и сложные задания: изготовление печатных пряников с начинкой, создание вырезных и лепных пряников, формирование пряничной скульптуры по индивидуальному эскизу с использованием минимум трёх различных техник, подготовка трёх идентичных подарочных наборов.  

Эксперты оценивали работы не только по профессиональным навыкам, но и с акцентом на отражение культурного наследия регионов, что подчеркнуло уникальность каждого представленного мастерства.

По итогам чемпионата Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции занял почётное 3 место, что является отличным показателем высокого уровня подготовки и творческого подхода участников.